Kandungan,
Manfaat Serta Khasiat Daun Kemangi -
Banyak orang yang percaya bahwa
daun yang satu ini
ampuh untuk menghilangkan bau mulut maupun bau badan jika di konsumsi
secara
rutin. Daun
yang umum di jadikan lalapan ini memang sangat digemari oleh banyak
orang, khusunya saya sendiri. Rasa yang agak seperti pedas yang
dihasilkan oleh
daun kemangi, mampu membangkitkan selera makan siapapun yang memakannya,
apalagi jika di dampingi dengan ayam bakar dan sambal trasi atau yang
sambal
lainnya... emm.. pastinya maknyuss...
hehehe jadi pengen makan. ^_^. Namun bukan berarti semua orang suka loh
dengan
daun kemangi, ada sebagian orang yang tidak suka dengan rasa daun
kemangi yang agak getir. Padahal jika kita lihat,
lalapan daun kemangi mungkin yang paling sehat ketimbang lalapan yang
lain.
Karena ada juga yang suka lalapan dengan jengkol maupun pete. Walaupun
sebenarnya jengkol dan pete juga memiliki manfaat, tapi berbeda dengan
jengkol
dan pete, daun
kemangi selain menyehatkan juga memberikan efek aroma
sedap pada
mulut karena memang daun kemangi beraroma wangi tidak seperti halnya
dengan
jengkol dan pete, yang terkadang bisa membuat kita dijauhi oleh orang
lain
karena bau mulut kita yang beraroma jengkol dan pete. Bagi anda
penggemar daun
kemangi, ada kabar baik loh.. ternyata daun
kemangi memiliki segudang manfaat
bagi kesehatan kita. Mau tau ? sebelumnya kita simak dulu mengenai
kandungan di
dalam daun kemangi.
Kandungan
Daun Kemangi
Kemangi
sebenarnya merupakan hibrida yang
digolongkan antarjenis selasih yakni Ocmum Americanum dan juga Ocinum
Basilicum. Kemangi juga banyak dikenal dengan nama ilmiah Ocimum
Basilicum Var.
Anisatum Benth. Wewangian khas daun kemangi ini bersumber dari senyawa
sitrat
yang ada terutama pada bagian bunga dan daunnya. Tak hanya atsiri, daun
kemangi
juga mengandung sejumlah senyawa penting antara lain: senyawa 1-8
sineol, zat
arigin, senyawa anetol, zat flavonoid, boron, stigmasterolnya, eugenol,
betakaroten, magnesium, Zat triptofan, dan masih banyak lagi lainnya.
Menurut ”Daftar Komposisi Bahan
Makanan” Direktorat
Gizi Departemen Kesehatan RI, kemangi termasuk sayuran kaya provitamin
A.
Setiap 100 g daun kemangi terkandung 5.000 SI vitamin A. Kelebihan
lainnya, kemangi termasuk sayuran yang banyak mengandung mineral kalsium
dan fosfor, yaitu sebanyak 45 dan 75 mg per 100 g daun kemangi.
Manfaat
dan Khasiat Daun Kemangi
- Melawan Radikal
Bebas
khasiat daun kemangi sangat baik untuk melawan radikal bebas, ini karena daun kemangi memiliki antioksidan yang sangat baik untuk melawan radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh kita. Antioksidan yang berupa flavonoid dan juga eugenol mempu mencegah pertumbuhan bakteri,virus dan jamur. - Membantu Pertumbuhan
Tulang
khasiat daun kemangai dapat membantu pertumbuhan tulang kita. Ini karena daun kemangi memiliki kandungan kalsium dan fosfor yang berperan penting dalam mengatur pembentukan dan pertumbuhan tulang. Kemudian kandungan astenol dan boron dalam daun kemangi memberikan khasiat daun kemangi yang berperan aktif dalam merangsang funsi kerja dari hormon estrogen dan juga hormon endrogen, serta mencegah pengeroposan tulang. - Melancarkan Aliran
Darah
khasiat daun kemangi dapat membantu melancarkan aliran darah dalam tubuh kita. Ini dilihat dari daun kemangi yang memiliki kandungan magnesium yang dapat membantu merilekskan jantung dan juga pembuluh darah, sehingga menjaga aliran darah untuk tetap lancar. - Meningkatkan
Kekebalan
Tubuh
khasiat daun kemangi dapat membantu untuk meningkatkan kekebalan tubuh, ini karena daun kemangi memiliki kandungan beta karoten yang dapat meningkatkan respon antibodi, sehingga dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Kandungan beta karoten juga dapat membantu sintesis protein sehingga mendukung proses pertumbuhan dan juga dapat memperbaiki sel-sel yang rusak. Selain itu, khasiat daun kemangi dari kandungan beta karoten tersebut dapat membantu untuk meningkatkan fungsi penglihatan. - Mencegah Kem4ndulan
khasiat daun kemangi dapat membantu untuk mencegah kem4ndulan. Ini karena daun kemangi mengandung zat arginin yang dapat memprkuat daya hidup sperm4 sehingga dapat mencegah kem4ndulan. Selain itu, daun kemangi juga mengandung zat eugenol dan apigenin fenkhona yang dapat membantu meningkatkan kualitas 3reks! dan mencegah ej4kul4si dini. - Mengobati
Panu
Caranya cukup mudah. Ambil segenggam daun kemangi dan cuci bersih, setelah itu haluskan. Beri sedikit air campuran kapur sirih dan selanjutnya balurkan pada bagian kulit yang terserang panu. Sebaiknya dilakukan dua kali dalam sehari. - Mengobati
Sariawan
Caranya cukup ambil daun kemangi kira-kira 50 helai dan cuci hingga bersih. Selanjutnya kunyah daun tersebut kurang lebih dua hingga tiga menit. Setelah halus, telah daun kemangi tersebut dan langsung minum air hangat. Untuk hasil maksimal, lakukan maksimal 3 kali dalam sehari. - Menghilangkan
Mual dan Flu
Caranya cukup mudah, pertama keringkan daun kemangi dan kemudian seduh layaknya teh. Minum air teh kemangi tersebut dua kali dalah sehari dan badan Anda akan sembuh dari mual serta menghalau flu datang. - Menghilangkan Bau
Mulut
Caranya, ambil daun kemangi, biji juga akarnya. Bersihkan dan kemudian seduh dengan air yang panas. Air seduhan tersebut bisa Anda tambahkan dengan gula merah atau madu. Minum air tersebut di setiap pagi sebelum beraktifitas. - Meredakan Perut
Kembung
Caranya, rebus daun kemangi dengan bawang merah yang kemudian dicampur dengan minyak kelapa. Ramuan tersebut segera dioleskan pada perut yang dirasa kembung.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar